Torrons de Nadal Amb Angels Jornet

Avui la nostra companya i mestra rebostera Angels Jornet, ens porta una recepta per aprendre a fer dues delicioses varietats de torró perquè aquest Nadal posem la nota dolça a les nostres menjars.
Aqui teniu la video recepta de les dues elaboracions.

Torrò de Nata i Nous Ingredients: 100 ml. Nata 30%mg 200 gr. Ametlla crua mòlta 140 gr. Sucre 125 gr nous trossejades Per decorar: xocolata o 4 nous senceres. Torrò de Xocolata Cruixent Ingredients: 250 gr xocolata amb llet 150gr praliné d’avellana ( tipus Nutella) 6 cullerades soperes d’arrós inflat 12 gotes d’aigua salada.

%d bloggers like this: