Diumenge passat de la mà de Àngels Puntas, vam tenir una nova edició dels monogràfics de cuina, en aquesta ocasió dedicat a la «Cuina de temporada», amb les receptes:
-Pesol de Maresme amb vel de cansalada ibèrica, brou curt de pernil Ibèric i rovell curat.
-Carxofes en escabetx de vermut, Gingebre i Cítrics.
Aqui teniu les imatges de com van quedar les elaboracions i sota el vídeo de el directe.