Els passats dies 25 d’abril i el 30 de maig vam tenir dos monogràfics de cuina en línia de la mà d’Àngels Puntes a través del nostre Facebook Live com és habitual mentre les autoritats sanitàries no diguin el contrari.
El 25 d ‘abril va estar dedicat a la «Cuina Saludable» amb la recepta de Gyozas de heura amb bolets.
I el dia 30 de maig va ser el torn de «Tapes i platets mariners» amb les receptes de Tataky de salmó marinat i
Crema de musclos i escopinyes amb alga Codium i maionesa de spirulina.
A continuació us deixem imatges de les elaboracions un cop finalitzades i els vídeos de les dues receptes perquè pogueu fer-ho a casa vostra tranquil·lament.
Tataki 30/05/2021 Tataki 30/05/2021 Tataki 30/05/2021 Crema de musclos i escopinyes 30/05/2021 Crema de musclos i escopinyes 30/05/2021 Crema de musclos i escopinyes 30/05/2021